... servieren Sie dazu klassisch angeschlagene Schlagsahne, rote Konfitüre und Butter oder Frischkäse.

Die Zutaten ergeben ca. 10 Stück

Für das Backblech:
Backpapier

Teig:
400 g Weizenmehl
1 gestr. TL Salz
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
50 g weiche Butter oder Margarine
250 ml Milch
50 g Zucker
100 g Dr. Oetker Vitalis Früchte Müsli

Zubereitung

Vorbereiten:
Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C

Teig:
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und kurz mit einem Mixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einer Rolle von etwa 30 cm formen. Teigrolle in 10 gleich große Stücke schneiden, auf das Backblech legen und backen.

Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 20 Minuten

Scones mit Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen oder lauwarm servieren.

Pro Portion / Stück:
E: 6 g,
F: 6 g,
Kh: 41 g,
kJ: 1.011, kcal: 241

Für die Zubereitung ist etwas Übung erforderlich - sie dauert etwa 20 Minuten - ihne Stand-, Back- und Kühlzeit

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