... und mit einer Kugel Eis und Roter Grütze sind sie einfach unwiderstehlich

Für 12 Stück benötigen Sie folgende Zutaten:
150 g Margarine,
1 Päckchen Vanillezucker,
3 Eigelb,
350 ml Milch,
200 g Mehl,
½ TL Zimt,
70 g SweetFamily Feinster Zucker,
3 Eiweiß,
Margarine zum Fetten des Waffeleisens,
SweetFamily Puderzucker zum Verzieren

Zubereitung:
Margarine mit Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren und nach und nach die Eigelbe dazugeben. Die Milch leicht erwärmen und mit Mehl und Zimt abwechselnd unter die Masse rühren. Eiweiße und Zucker in einer weiteren Schüssel zu steifem Schnee schlagen. Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben.

Waffeleisen vorheizen, leicht mit Margarine bepinseln und in die Mitte einen großen Löffel Teig setzen und backen. Die Waffeln anschließend mit Puderzucker bestäuben.

Tipp:
Mit dem SweetFamily Puderzuckerstreuer lassen sich die Waffeln kinderleicht bestäuben.

Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten ohne Backzeit

Pro Portion ca.:
217 kcal;
12,9 g Fett;
20,8 g Kohlenhydrate;
 4,57 g Eiweiß

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