... backen Sie gleich die doppelte Menge auf dem Blech (siehe Abbildung) - Sie glauben gar nicht, wie lecker der ist

Für 1 Kuchen = 16 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten:

Für den Boden und die Streusel:
125 g Butter,
100 g SweetFamily Feinster Zucker,
1 Ei,
250 g Mehl,
½ Päckchen Backpulver,
Margarine zum Fetten der Form

Für den Belag:
500 g Magerquark,
100 g SweetFamily Zuckerträume Vanille,
4 Eier,
½ Päckchen Vanille-Puddingpulver,
1 kleine Dose Mandarinen (ohne Saft)

Zubereitung:
1. Die Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben und zu Streuseln verkneten. Anschließend zwei Drittel der Menge in einer gefetteten Springform (28 cm Ø) verteilen und festdrücken.

2. Für den Belag Magerquark, SweetFamily Zuckerträume Vanille, Eier und Vanille-Puddingpulver verrühren, anschließend vorsichtig die Mandarinen unterheben. Die Masse gleichmäßig auf dem Teig verteilen, die restlichen Streusel darüberstreuen.

3. Den Kuchen bei 180 °C ca. 30–40 Minuten goldgelb backen.

Tipp:
Für einen Blechkuchen einfach die doppelte Menge verwenden.

Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten ohne Backzeit

Pro Portion ca.:
221 kcal;
8,82 g Fett;
26,9 g Kohlenhydrate;
8,23 g Eiweiß

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