... ideal für die Party - schmecken einfach lecker

Zutaten für 4 Portionen:
    * 12 Scheiben Toastbrot
    * 80 g LÄTTA Halbfettmargarine
    * 4 Kopfsalatblätter
    * 1/4 Salatgurke
    * Salz
    * Pfeffer
    * Einige Dillzweige
    * 180 g Geräucherter Lachs in Scheiben
    * 4 TL Dijon-Senfcreme
    * nach Belieben Holzspießchen

Zubereitung:
Toastbrotscheiben nur leicht toasten und die Ränder abschneiden. Auskühlen lassen und 8 Scheiben mit Margarine bestreichen.

Salatblätter waschen und trockentupfen. 4 Toastbrotscheiben mit Kopfsalat belegen. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit Dillzweigen belegen. Gurkenscheiben auf den Salat legen. Je eine Scheibe Toastbrot mit der bestrichenen Seite nach oben darauf legen.

Darauf den Lachs geben und mit Senfcreme bestreichen. Mit den restlichen Toastscheiben abdecken. Etwas zusammendrücken und in 4 kleine Quadrate schneiden. Nach Belieben mit Holzspießchen feststecken.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:
Energie (kcal): 301
Energie (kJ): 1264
Eiweiß (g): 14
Kohlenhydrate (g): 31
Fett (g): 13

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