... raffiniert und cremig: Nudelsoße einmal anders.

Zutaten für 6 Portionen:
500 g Nudeln (z. B. Spiralnudeln)
Salz
1 Knoblauchzehe
140 g USA Erdnusscreme „creamy“ (z.B. Barney’s Best)
125 ml Tomatensauce (Packung)
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
160 g grob gehackte USA Erdnüsse

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.

2. Inzwischen Knoblauch schälen und fein hacken. Mit USA Erdnusscreme, Tomatensauce, 250 ml heißem Wasser, Sojasauce und Reisessig verrühren. In einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen.

3. Nudeln zufügen, eine Minute mitgaren. Mit USA Erdnüssen bestreut servieren.

Zubereitungszeit:
45 Minuten

Schwierigkeitsgrad:    
einfach

Nährwerte pro Portion:
ca. 622 kcal
2606 kJ
22 g Eiweiß
26 g Fett
67 g Kohlenhydrate

USA Erdnüsse - immer wieder ein Genuss!

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