Trampó - Sommersalat mit Thunfisch PDF Drucken E-Mail

... der ist so unglaublich lecker - probieren Sie selbst und träumen Sie dabei von Malle

Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen
2  grüne Paprikaschoten
alt3 Fleischtomaten
1 Zwiebel
2 Dosen    Thunfisch in Öl
2 EL Olivenöl
4 EL kaltes Wasser
2 P. FUCHS Salat Zauber „Paprika Kräuter“
1 TL Sardellenpaste
6-8 große gewaschene Kopfsalatblätter
16 grüne Oliven

Zubereitung:   
Die Paprikaschoten waschen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen. Die Tomaten waschen, ebenfalls halbieren und die Kerne entfernen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika und Tomaten in 1cm große Würfel schneiden.

Den Thunfisch in ein Sieb geben und dabei das Öl auffangen. 4 EL dieses „Thunfischöls“, das Wasser und das Olivenöl in eine kleine Schale geben, FUCHS Salat Zauber zugeben und verrühren.

Den Thunfisch und das Gemüse in eine Schüssel geben, Sardellenpaste und die Salatsauce zugeben und mischen.

4 Portionsschalen mit Kopfsalat belegen, darauf den Sommersalat anrichten und mit den Oliven garnieren.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit

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