Auslösern auf der Spur mit Alternativen Therapien

Etwa jeder Fünfte leidet hierzulande an einer Unverträglichkeit gegenüber Milchzucker und fast jeder Dritte hat Probleme mit der Verdauung von Fruchtzucker.

Und nicht nur das:
Auch die Zahl der Allergiker steigt ständig.

Werden diese Erkrankungen nur besser und schneller diagnostiziert oder wächst die Zahl der Betroffenen tatsächlich?

Die Werbung für Enzympräparate, laktosefreie Milch oder glutenfreie Backwaren schürt jedenfalls die Angst, selbst an einer Unverträglichkeit oder Allergie zu leiden.

Tatsächlich können Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall aber auch an einem Infekt, einem Reizdarm und anderem mehr liegen. Oft erfordert es mühsame Detektivarbeit und ein akribisches Ernährungstagebuch, um die richtige Ursache herauszufinden.

Vorsorglich auf verdächtige Lebensmittel zu verzichten, ist keine gute Lösung. Denn dadurch beschränken viele ihren Speiseplan oft unnötigerweise und erschweren überdies die eindeutige Diagnose.

Wertvolle Hintergrundinformationen dazu liefert Ihnen das UGB-FORUM spezial "Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien meistern".

Wie sich Allergien bereits im Kindesalter vorbeugen lassen beleuchten Experten in diesem Heft ebenso wie die Wirksamkeit von alternativen Therapiemethoden.

 Lesen Sie, warum Laktoseintoleranz nichts mit einer Milchallergie zu tun hat, warum der IgG-Test zum Nachweis bei Allergien überflüssig ist und wie genussvolles Essen auch ohne Gluten, Milch oder Ei gelingt. 

Aus dem Inhalt:

• Milch unter Verdacht
• Fruktosemalabsorption: Wenn Fruchtzucker für Unruhe sorgt
• Histaminintoleranz: Unverträglichkeit mit Fragezeichen
• Zöliakie: Krankheit mit vielen Gesichtern
• Lebensmittelunverträglichkeiten: So gelingt die Praxis
• Allergien: Diagnostik und Therapie im Wandel
• Lebensmittelallergien: Den Auslösern auf der Spur
• Allergieprävention im 1. Lebensjahr
• Lebensmittelallergene besser kennzeichnen
• Alternativmethoden bei Allergien: Sanfte Therapie oder Humbug?

Das Sonderheft kostet 8,90 Euro (zzgl. Versand) und kann im Internet bestellt werden unter www.ugb-verlag.de

oder direkt beim Herausgeber:
UGB-Verlag,
Sandusweg 3,
35435 Wettenberg/Gießen.