Prinzessinnen-Muffins PDF Drucken E-Mail

... kleine Hoheiten bitten zum Tee

Für etwa 12 Stück benötigen Sie folgende Zutaten

Für die Muffinform (12er):
alt12 Papierbackförmchen (Ø 5 cm)

All-in-Teig:
300 g Weizenmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
200 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches
Orangenschalen-Aroma
1 Pr. Salz
200 g weiche Butter oder Margarine
3 Eier (Größe M)
50 ml Milch (4 EL)

Zum Verzieren:
1 Pck. Dr. Oetker Prinzessin Lillifee Glasur mit Erdbeer-Geschmack
Dr. Oetker Prinzessin Lillifee Juwelen
Dr. Oetker Prinzessin Lillifee Glitzerschrift

Vorbereiten:
Papierbackförmchen in die Muffinform stellen.

Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C

All-in-Teig:
Mehl und Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.

Teig gleichmäßig in die Muffinform füllen und auf dem Rost in den Backofen schieben.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 25 Minuten

Muffins aus der Form nehmen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Verzieren:
Glasurbeutel durchkneten, eine kleine Ecke abschneiden und die Glasur auf den Muffins verteilen. Einige Muffins sofort mit Prinzessin-Juwelen verzieren. Übrige Muffins trocknen lassen und anschließend mit der Glitzerschrift verzieren.

Pro Stück:
E: 5 g,
F: 16 g,
Kh: 44 g,
kJ: 1.427,
kcal: 341

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