... so herrlich leicht - probieren Sie selbst einmal

Rezept für 4 Personen
250 g MILRAM Beste Butter
2 EL Puderzucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
200 g MILRAM feine Crème fraîche
250 g Mehl
1 Msp. Backpulver
2 TL Kakaopulver
Puderzucker zum Bestäuben
Backpapier

Zubereitung:
Weiche MILRAM Beste Butter, Puderzucker und Vanillinzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.

Salz und MILRAM feine Crème fraîche unterrühren.

Mehl und Backpulver mischen und auf die Masse sieben. Masse unterheben, halbieren und auf die eine Hälfte den Kakao sieben. Kakao unterrühren.

Die beiden Teige grob vermengen und mit einem Esslöffel ca. 25 Wölkchen abstechen.

Wölkchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen

E-Herd: 175 °C
Umluft: 150 °C
Gas: Stufe 2

ca. 25 Minuten backen.

Wölckchen mit Puderzucker bestäubt servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Backzeitzeit: ca. 25 Minuten

Nährwertangaben pro Person:
kj 4287,0
kcal 1024,8
Eiweiß 10,5 g
Kohlenhydrate 56,4 g
Fett 84,5 g

Über MILRAM
Die Marke MILRAM ist die europäische Dachmarke der deutschen NORDMILCH GmbH. Neben Brotaufstrichen, wie MILRAM FrühlingsQuark, Käse, z.B. MILRAM Burlander sowie Getränken, z.B. MILRAM Frucht Buttermilch Drinks, umfasst das Sortiment verfeinerte Milchprodukte für den täglichen Bedarf. Dabei steht die Marke MILRAM für natürlich-frischen Genuss aus Norddeutschland für jeden Tag, kurz gesagt: MILRAM – Volle Kanne lecker.

Übrigens - weitere leckere Rezeptideen finden Sie auch direkt bei MILRAM unter www.milram.de