... geht ganz schnell und passt toll zu gegrilltem Fleisch oder Fisch

Zutaten
Zucchini
Rapsöl
Salz, Pfeffer
nach Belieben: Kräuter, Knoblauch

Zubereitung
Zucchini in Scheiben schneiden. Mit Rapsöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Nach Belieben Kräuter und/oder Knoblauch darüber geben.

Zucchini solange grillen bis sie leicht braun sind.

Dazu passt gut Weißbrot, Zaziki und Grillfleisch.

Tipp:
Durch das Grillen in einer Lochpfanne erhält man ein hervorragendes Grillaroma und die Scheiben können nicht in die Glut fallen!

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Wir bedanken uns beim Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse in Bonn für die leckere Rezeptidee